目前分類:悠聞手札 (5)
- Sep 06 Fri 2013 17:55
網誌搬家(一)
- Oct 08 Sat 2011 20:08
在香港山路邊的野生菌
2011-10-8
近來在山路邊很容易睇見野生菌。
「要看菌類是否有毒,可從外形和氣味來分辨。」但我笨領會唔到這心得。
有毒蘑菇菌面顏色通常鮮豔,有紅、綠、墨黑、青紫等顏色,
特別是紫色的往往有劇毒,採摘後易變色。
「要在山上尋找到野生菌,還真的需要看你跟它的緣份…?」
- Aug 21 Sun 2011 20:29
九龍新清水灣道順利佐敦谷公園
2011-7-24
去佐敦谷公園可在港鐵鑽石山站旁,巴士站乘91、91M、92巴士在順利落車。
佐敦谷公園位於觀塘新清水灣道71號,原址為佐敦谷堆填區。
為市民提供多元化的動態和靜態康樂設施。園內最具特色的設施,
是具國際級水平的遙控模型賽車場,好遙控車的人士切磋技術,適合舉行模型車大型賽事。
公園內有不同康樂設施,如簕杜鵑園、四季花園、迷宮花園及中央草坪等;
園內亦設有緩跑徑、健身站、兒童遊樂場、長者健體園地等。
公園內有園藝學習中心。
- Jul 31 Sun 2011 22:22
九龍豐盛街牛池灣公園
20117-24
牛池灣公園位於九龍黃大仙牛池灣豐盛街71號,原址為牛池灣堆填區。
可在港鐵彩虹站乘16A號專線小巴,坪石開往豐盛街紀律部隊宿舍,
或沿清水灣道行上彩雲的豐盛街牛池灣公園〈約行二十分鐘〉。
這公園環境清幽仲有射箭場。
牛池灣公園於2010年9月獲聯合國人居署亞太區辦事處等機構主辦的「2010亞洲都市景觀獎」頒發大獎。
- Mar 20 Sun 2011 18:19
雪蓮果“Yacon”
雪蓮果 “ Yacon ” “ 亞貢
原產南美洲安第斯山
是土著印弟安人傳統的根莖食品當地人稱它為
“Yacon”音譯“亞貢”(神果之意)。
含有較高果寡糖和20種人必需的氨基酸以及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素
和豐富的礦物質等, 能抗氧化,而且含高纖維,有助女士清除體內毒素,保持美白。
對肺疾、閉經、腰痠及關節炎、血壓高如糖尿病人食都有幫助!
佢外表好似蕃薯,最原始的雪蓮果的吃法就是生吃;即從土裡採雪蓮果出来後要刨出面層皮先可以食,果肉吃起來,口感像水梨,汁多而晶瀅剔透,香甜脆爽,屬低熱量植物,但其碳水化合物並不為人體吸收,因此很適合減肥人仕及糖尿病人食用。